Slunečné letní dny jsou obdobím, kdy rádi relaxujeme na čerstvém vzduchu. Abychom zajistili pohodlí, potřebujeme pouze zahradní nábytek. Na větších nemovitostech a parcelách však můžeme postavit i kamenný gril. Jedná se o funkční a estetickou stavbu, která nám umožní připravit chutná jídla. Níže vám řekneme, jak se připravit na stavbu a jak vyrobit kamenný gril.
Podívejte se na doporučené grilované recepty.
Ideální místo pro kamenný gril
Kamenný gril je stacionární konstrukce. Nemůžeme ji přesouvat z místa na místo, proto stojí za to naplánovat si optimální umístění před zahájením stavebních prací. Zahradní gril by neměl být umístěn přímo u obytných budov nebo hranic nemovitosti. V prvním případě bude hořící ohniště obtěžovat lidi pobývající uvnitř budovy. Na druhou stranu umístění přímo na hranici pozemku může snížit pohodlí a pocit soukromí hodujících.
Kde postavit kamenný gril?
Proto by bylo nejlepší, kdyby byla stavba kamenného grilu naplánována v klidném prostoru, daleko od budov. Dobrým místem pro stacionární zahradní gril je prostor poblíž místa odpočinku. Polní kamenný gril umíme vyrobit u hodovních stolů, laviček nebo zahradních židlí. Výsledkem je, že osoba připravující pokrmy zůstane v neustálém kontaktu se svými hosty. Podívejte se také na náš článek: TOP 5 grilovaných pokrmů.
Nebo snad cihlový gril v altánu?
Stavbu kamenného grilu lze také naplánovat ve fázi návrhu altánu. V tomto případě můžeme integrovat obě struktury. Cihlový gril je pak uvnitř altánu. Vysoký komín odvádí kouř nad střechu a poskytuje skvělý komfort hodování. Zahradní gril zabudovaný v altánu má mnoho výhod. Jednou z nich je schopnost pohodlně připravovat jídla i za měnících se povětrnostních podmínek.
Velký kamenný gril zabudovaný do prostorného altánu bude bohužel fungovat pouze u větších nemovitostí. V malých zahradních úpravách si nemůžeme dovolit tak výrazné omezení použitelného prostoru. Proto je nejoblíbenější volně stojící, malý cihlový gril.
Vybereme velikost grilu
Kamenný gril může mít libovolnou velikost. Velikost ohniště a roštu by měla být zvolena adekvátně našim potřebám a preferencím. V zahradách používaných rodinou několika lidí bude dobře fungovat malý zahradní gril. Malá pec se rychle zahřeje a její spuštění nebude vyžadovat tolik paliva. Jednoduše připravíme jídla pro celou rodinu na grilu.
Velký polní kamenný gril bude ideální pro lidi, kteří plánují hostinu ve větší skupině. Podle potřeby umíme vyrobit i zahradní udírny a dokonce i chlebovou pec. Pokud vás zajímají zahradní grilovací udírny, čtěte dále článek o grilování s udírnou.
Vlastní kamenný gril lze libovolně rozšířit. Zahradní udírny budou užitečné pro přípravu ekologických uzenin. Pec na chléb zase zajistí přísun aromatického chleba. Velký gril s udírnou a troubou má bohužel jednu zásadní nevýhodu. Je to velká plocha celé stavby. Tento typ zděného grilu nebude fungovat v případě domácí zahrady s malou užitnou plochou.
Při plánování kamenného grilu mysleme také na stavbu další desky stolu. Při přípravě pokrmů to bude mnohem snazší. Stabilní pracovní deska nezabere příliš mnoho místa a také zvýší vizuální hodnotu celé budovy.
Stavíte kamenný grilovací gril - s projektem nebo bez něj?
Postavit si kamenný gril svépomocí vyžaduje alespoň základní zkušenosti a znalosti. Základem grilování na cihlové zahradě by však měl být design. Jednoduchý kamenný gril si můžeme navrhnout sami.
Jak udělat projekt zahradního grilu?
Vyberme si optimální velikost pece a velikost roštu. Důležitým aspektem, který stojí za plánování, bude také výška samotného roštu. Stojí za to to naplánovat tak, aby umístění a vyjmutí grilovaného nádobí bylo co nejpohodlnější. Výšku kamenného grilovacího roštu lze přizpůsobit výšce osoby, která bude jídla připravovat. Díky tomu bude provoz grilu pohodlnější.
Doporučené grily a udírny - podívejte se!
Zahradní gril s profesionálním designem
Složitější kamenný gril už není tak jednoduché naplánovat. Proto stojí za to koupit kvalitní stavební projekt. Nákup by neměl generovat příliš vysoké výdaje. Projekt koupíme za pár stovek zlotých. To bude zvláště doporučeno, pokud má být kamenný gril integrován s takovými strukturami, jako jsou zahradní udírny nebo pec na chléb.
Jaký materiál pro zahradní gril?
Postavení grilu na zahradě vyžaduje pečlivou přípravu. Jedním z klíčových problémů je výběr materiálu stěny. Cihlový gril se často vyrábí ze slínkových cihel. Je to odolný a estetický materiál, který na zahradě vypadá skvěle. Velmi oblíbený je také betonový gril. Snadno se vyrábí, je trvanlivý a odolný proti poškrábání. Zajímavý tvar může mít i betonový gril. Přeci jen neposkytne tolik estetiky jako stavby ze slínku. Přírodní kámen je také jedním z předních materiálů pro zahradní gril. Kamenné grily jsou kombinací vysoké estetiky a odolnosti. Tento druh materiálu se perfektně hodí do každé zahradní úpravy a dodá mu luxusní ráz.
Za zmínku také stojí, že kamenný cihlový gril má nejvyšší odolnost proti mechanickému poškození. Proto je ideální pro intenzivně používané aranžmá. Gril můžeme postavit z pískovce, žuly a dokonce i mramoru. Při výběru pískovce musíme počítat s nutností pravidelné impregnace materiálu. Je to měkký kámen, náchylný k poškození a absorpci vlhkosti. Žulový nebo mramorový gril se ukáže být mnohem odolnější. Jedinou překážkou jsou zde vysoké pořizovací náklady materiálu.
Nejoblíbenější jsou ledovcové kameny, nazývané polní kameny. Polní mřížka vykazuje nejvyšší odolnost proti poškrábání, mechanickému poškození, proměnným teplotám, vlhkosti a UV paprskům. Fieldstone se perfektně hodí do aranžmá inspirovaného rustikálním, feng shui, moderním, japonským a dokonce i panským stylem. Navíc nevyžaduje impregnaci, nemění barvu a nemusí být chráněn před povětrnostními vlivy. Polní kamenný gril se díky svým vlastnostem často stává jedinečnou ozdobou větších i menších zahrad a domovů. Pokud plánujete stavbu zahradního grilu, tento kalkulačka nákladů na úpravu zahrady a vybavení vám pomůže odhadnout váš rozpočet.
Stavíte kamenný gril - se základem nebo bez něj?
Kamenný gril by měl být pevný a trvanlivý. Někteří investoři začínají se stavbou na zpevněné ploše. To je však velká chyba, která snižuje trvanlivost celé konstrukce. Odolný cihlový gril by měl být umístěn na stabilním základě.
První fází práce by mělo být přesné umístění budoucího grilu. Umístěte kůly do rohů budoucí budovy. Poté mezi ně natáhneme tlustou šňůrku, která bude naznačovat obrys vnějších stěn. Po pečlivém vytyčení pokračujeme v odstraňování svrchní vrstvy země. Vykopeme vrstvu zeminy přibližně 30 cm. Substrát očistíme od kamenů, větví a kořenů rostlin. V hotovém příkopu postavte 20 cm vrstvu štěrku. Poté zarovnáme příkop a zpevníme štěrk. Připravená základna se nalije betonovou maltou minimální třídy B15. Poté, co je připravený základ zcela suchý, můžeme přistoupit k další fázi práce.
Jak probíhá stavba kamenného grilu na zahradě?
Stavba kamenného grilu je velmi podobná stavbě kamenného grilu. Jediným podstatným rozdílem se ukazuje nutnost vyrobit bednění, které zabrání rozlití malty.
Zednické práce při stavbě grilu
Pro zednické práce stojí za to použít maltu určenou pro kámen. Díky tomu zajistíme, aby spoje zůstaly těsné a trvanlivé. Měli bychom také pamatovat na to, že malta musí mít ohnivzdorné a mrazuvzdorné vlastnosti. Pouze kvalitnější materiál zajistí dlouhou životnost topeniště.
Postavte cihlový gril, počínaje od rohů. Poté stavíme stále vyšší části zdí. V příslušné výšce vytvoříme bednění pro základ ohniště.
Stavba kamenného grilu - závěrečné práce
Poté postavíme vyšší části stěny s místem pro rošt. Konstrukce kamenného grilu závisí na konstrukčních specifikách. Velký význam má také druh použitého kamene. Proto stojí za to koupit nebo připravit projekt, ve kterém definujeme přesné parametry každého prvku.
Čerstvě postavený zahradní gril nelze spustit okamžitě. Příliš brzké zapálení pece by vedlo k intenzivnímu vysoušení malty. Výsledkem by byly trhliny a mikrotrhliny, které by snížily životnost pece. Proto se doporučuje kamenný gril pomalu schnout po dobu několika až několika dnů. Až po úplném vyschnutí malty můžeme vyzkoušet náš betonový gril na zahradě. Sestavili jsme pro vás další tipy na stavbu zahradního grilu na tomto místě.
