Chlebník je praktický kontejner, který slouží k ukládání chleba. Volba takového prvku kuchyňského vybavení se zdá být velmi jednoduchá. Z obrovské nabídky tohoto typu bytových doplňků se vám ale může zatočit hlava. Vybírat můžeme z různých tvarů, velikostí a dokončovacích materiálů. Proto níže navrhneme, jaké batohy mohou být praktickým vybavením v kuchyňské úpravě.
Vyberte si tvar batohu
Nádoba na chléb může mít pohyblivé části nebo se může skládat z několika pevných částí.
Mobilní batohy - skládají se z pevné základny a sklopného nebo posuvného krytu. Zpravidla se velmi snadno udržují v čistotě, umožňují pohodlné vložení chleba a účinně jej chrání před vysycháním. Před nákupem stojí za to zkontrolovat, zda jsou pohyblivé části batohu správně namontovány. Posuvný nebo výklopný kryt by neměl vydávat hluk ani vytvářet příliš velký odpor.
Stacionární batoh - takové nádoby nejsou tak populární jako pohyblivé nádoby na chléb. Mohou však být efektivním prvkem jakéhokoli kuchyňského vybavení. Stacionární batoh se skládá ze základny a odnímatelného krytu. Nejčastěji jej najdeme v keramické nebo ocelové verzi. Nabídky výrobců často zahrnují nepohyblivé ozdobné batohy. Můžeme je přizpůsobit téměř jakémukoli stylu kuchyně. Pevný kryt může mít zajímavé dekorace, které elegantně zdůrazňují vedoucí styl interiéru.
Mobilní i stacionární batohy by měly mít účinný ventilační systém. Chléb je třeba chránit před nadměrným sušením, ale také před napadením plísní. Dobře vytvořené větrací otvory (nejlépe na protilehlých stěnách batohu) by měly jemně cirkulovat vzduch uvnitř a zabránit nadměrné vlhkosti.
Věnujte pozornost materiálu, ze kterého je batoh vyroben
V obchodech si můžete koupit batohy z mnoha materiálů. Pouze několik z nich je však velmi populárních.
Dřevěný chlebník - funguje skvěle v kuchyních inspirovaných rustikálním a ekologickým stylem. Dřevo má schopnost regulovat úroveň vzdušné vlhkosti. Chléb ponechaný uvnitř nádoby tedy příliš rychle nevyschne ani nezhnije. Dřevěný box na chléb zajišťuje, že si náš chléb zachová své chuťové vlastnosti déle. Jedinou nevýhodou tohoto nákupu je obtížnost udržovat batoh v čistotě. Dřevěná nádoba na chléb také není příliš odolná vůči působení vlhkosti, která se často nachází ve špatně větraných, malých kuchyních. Je spojena se snížením její životnosti.
Keramický bochník - tedy z formované pálené hlíny. Je odolný vůči měnícím se teplotám a vysoké vlhkosti. Keramický bochník nereaguje s jídlem, díky čemuž si chléb zachovává svou přirozenou chuť a vůni. Za zmínku také stojí, že keramické kuchyňské doplňky mají různé dekorace. Můžeme je přizpůsobit jakémukoli stylu kuchyně. Keramický batoh má schopnost odvádět vlhkost zevnitř víka. Díky tomu si skladovaný chléb déle uchová svoji chuť a je dobře chráněn před napadením patogenní plísní. Jedinou nevýhodou keramických výrobků je jejich větší hmotnost a nízká odolnost proti mechanickému poškození. Vzhledem k větší hmotnosti materiálu bere keramický batoh jen zřídka větší, nadstandardní velikosti. Proto nebude fungovat v kuchyni provozované větší skupinou členů domácnosti.
Koš na chléb z nerezové oceli - kovové výrobky jsou ideální pro moderní kuchyně vybavené domácími spotřebiči Inox. Nerezový chlebník kombinuje atraktivní design, moderní vzhled, nízkou hmotnost a odolnost vůči škodlivým účinkům vlhkosti. Výrobek nehromadí na svém povrchu nebezpečné bakterie a snadno se udržuje v čistotě. Ocelovou nádobu na chléb pravidelně otírejte vlhkým hadříkem a trochou mycího prostředku. Varná deska z nerezové oceli by měla být umístěna dále od kamen. Doporučuje se také umístit jej do prostoru chráněného před intenzivním slunečním zářením. Nadměrné zahřívání kovu může vést k usazování vodní páry uvnitř nádoby. To zase může vést k nadměrné vlhkosti v chlebu. Před nákupem proto věnujte zvláštní pozornost umístění průduchů. Zajímavým příkladem ocelového batohu je batoh z nerezové oceli Meliconi. Tento model je vybaven ergonomickou rukojetí a účinnou cirkulací vzduchu, která chrání chléb před nadměrnou vlhkostí. Můžete si ho koupit za několik desítek zlotých.
Trendy barvy laku - atraktivní ceny!
Bambusový bochník chleba - je to také dřevěný batoh, ale je mnohem odolnější vůči škodlivým účinkům vlhkosti. Bambus je exotické dřevo, které přirozeně roste s vyšší vzdušnou vlhkostí. Nádoba na chléb z tohoto materiálu bude proto dobrým řešením pro vlhké kuchyňské úpravy. Nevyžaduje údržbu a jeho hladký povrch usnadňuje udržování čistých stěn. Jeho jedinou nevýhodou je vysoká pořizovací cena. Bambusový chléb může být dokonce několikanásobně dražší než obyčejný dřevěný batoh a stát několik set zlotých. V kuchyňských úpravách proto zatím nenašel široké využití.
Košík na chléb z kaučukového dřeva - další naturalistické řešení, které vyhovuje většině kuchyňských úprav. Gumový dřevěný chlebník má kompaktní strukturu a atraktivní zrnění. Je odolný vůči měnícím se úrovním vlhkosti, vyšším teplotám a mechanickému poškození. Pryžové dřevo nevyžaduje impregnaci ani dodatečnou ochranu. Má schopnost regulovat úroveň vlhkosti a nereaguje s jídlem. Tento typ nádoby na chléb má obvykle tradiční formu. Funguje dobře v minimalistických a ekologických kuchyních. Jedinou nevýhodou tohoto nákupu je relativně vysoká cena. Pytle z kaučukového dřeva nejsou tak snadno dostupné jako běžné dřevěné pytle. To je zase spojeno s menším výběrem a také kupní cenou několika set zlotých.
Plastový chlebník - je jedním z levnějších modelů dostupných na polském trhu. Největší výhodou plastu je, že se snadno udržuje v čistotě, je odolný proti vlhkosti a také má nízkou hmotnost. Havers mohou být vyrobeny z polyethylenu, syntetické pryskyřice nebo populárního polypropylenu. Před nákupem stojí za to být obzvláště opatrný. Plastové pytle, komerčně dostupné, nemají žádné údaje o přítomnosti zdraví škodlivých fenolů. Existuje tedy oprávněná obava, že některé nádoby mohou být potenciálně nebezpečné pro naše zdraví. Proto bude lepší přidat nějaké peníze a investovat do trochu dražšího, ale bezpečnějšího batohu z jiného materiálu.
Který chlebník je nejlepší do kuchyně?
Předně takovou, která splní naše praktická a estetická očekávání. Vyberme si nádobu na chléb, která vyhovuje našim potřebám. V kuchyni používané rodinou několika lidí budou fungovat batohy se standardní šířkou 40 - 50 cm. Nabídky výrobců však obsahují i větší či menší kuchyňské doplňky. Menší batohy najdou své uplatnění zejména v malých kuchyních, kde je potřeba pracovní desku uložit. Větší modely budou zase efektivním vybavením místností s nadstandardními rozměry.
Při výběru haversack modelu věnujte zvláštní pozornost materiálu, ze kterého byl vyroben. Lidé, kteří nemají čas na zdlouhavé čištění, by měli zvolit nerezové modely nebo moderní keramický batoh. Dřevěný batoh nebude tak snadné udržovat v čistotě a smývání povrchových skvrn bude trvat mnohem déle. Přesto je to perfektní produkt pro uspořádání, kterému dominují přírodní prvky zařízení.
Před koupí dokonalého batůžku věnujme pozornost také jeho dekorativním vlastnostem. Chleby jsou kuchyňské doplňky, které nelze schovat do skříně. Zůstávají viditelné a musí ladit s celým kuchyňským uspořádáním. Vybírejme je proto tak, aby splňovaly naše individuální estetická očekávání.
