Rybíz na zahradě - odrůdy, výsadba, pěstování, péče, rady

Černý rybíz, červený rybíz nebo bílý rybíz jsou nejběžnějšími odrůdami těchto plodů na zahradě. Pěstování červeného rybízu není náročné a jeho výsadba a péče by neměla být problémem ani pro amatérské zahradničení. Jaké jsou požadavky na rybíz? Jak hnojení černého rybízu funguje? Jaké léčivé vlastnosti mají keře rybízu a kam je po sklizni uložit? Zjistěte více o rybízu na zahradě.

Pokud plánujete outsourcovat péči o vaši zahradu, využijte službu Hledání dodavatele, která je k dispozici na webu Stavební kalkulačky. Po vyplnění krátkého formuláře získáte přístup k nejlepším nabídkám.

Černý, červený a bílý rybíz - pěstování na zahradě

Nejdůležitější odrůdy rybízu v zahradě

Rybíz je v domácích zahradách velmi běžný, bez ohledu na velikost vašeho pěstebního prostoru. Černý rybíz dozrává v červenci a bílý a červený na konci léta. Všechny tři keře mají velmi podobné nároky na půdu, ale také rostoucí polohu. Samozřejmě mezi nimi jsou značné rozdíly, například pokud jde o jejich řezání. Některé odrůdy jsou například méně odolné než jiné. Pravděpodobně nejoblíbenější v polských zahradách je černý rybíz, který lze jíst a používat v konzervách téměř okamžitě po sklizni keře. Červený a bílý rybíz jsou stejně populární, ale zdaleka nejčastěji se na zahradě pěstuje černé ovoce. Doporučené odrůdy rybízu jsou:

  • Černý rybíz - jedním z nejoblíbenějších kultivarů na zahradě je odrůda Rudy, Tisel, Titania a Bona. Jejich kyselou chuť nelze zaměnit s žádným jiným rybízem. Specifická je také vůně listů černého rybízu, které obsahují silice.
  • červený rybíz - v Polsku se nejčastěji můžete setkat s odrůdou Detvan, Rondom a Jonkheer van Tets. Má skvělé předpoklady pro pěstování i amatérskými zahradníky. Červený rybíz je mrazuvzdorný a je méně náchylný k různým chorobám rostlin. Lze ji pěstovat jak na stoncích, tak na keřích. Stojí za to jíst červený rybíz, protože obsahuje hodně vápníku, železa a vitaminu B.
  • Bílý rybíz - nejlepší odrůda v Polsku je v současné době Juterbog a Bianka. Není jich tolik jako černé a červené, ale chutnají stejně lahodně. Mají podobné nízké požadavky jako ostatní odrůdy. Bohužel nejsou tak mrazuvzdorné jako jejich předchůdci.

Pěstování rybízu - jaké jsou požadavky na rybíz?

Nejdůležitější je zasadit rybíz na slunná stanoviště, která jsou teplá a co nejvíce chráněná před větrem. Pokud jde o substrát pro rybíz, keře jsou extrémně nenáročné. Nezapomínejte však na to, abyste je nevysazovali do těžké a vápenaté půdy. Nejlepší propustný a úrodný substrát pro rybíz se ukazuje mezi 6 a 7 pH. Stojí za to pamatovat na potřebu hnojit půdu kompostovou půdou nebo hnojem, aby v ní rybíz lépe rostl. Při kopání otvorů pro rybíz by měly být opatřeny minimální hloubkou 35 cm.

Při výsadbě rybízu byste je měli vysazovat každých 150 cm, aby červený rybíz nebo jakýkoli jiný rybíz mohl bez problémů růst. Nezapomeňte také namulčovat vnější část substrátu kolem rybízu, aby v něm vlhkost zůstávala po celou dobu na podobné úrovni a neobjevoval se plevel. Výsadbu je nejlepší provést nákupem řízků s holými kořeny. Mohou mít také již vytvořený kořenový bal. Ty s holými kořeny by měly být vysazeny mezi říjnem a listopadem (možná na začátku jara) a druhé během celého vegetačního období. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také články o ovocných stromech shromážděné zde.

Hnojení rybízu krok za krokem

Asi nejdůležitější věcí při pěstování rybízu je jejich organické hnojení. To by se mělo provádět nejvýše každé tři roky, mezitím keře podpořit hnojením minerály. Když pupeny nabobtnají nebo bude po odkvětu, můžete použít dusičná hnojiva v dávce přibližně 3 kg / 100 m2, jako například:

  • síran amonný,
  • močovina,
  • dusičnan vápenatý amonný.

Doporučuje se také obohatit půdu síranem draselným (cca 2,5 kg / 100 m2), stejně jako použít vícesložková hnojiva. Nezapomeňte, že rybíz nemá příliš rád nedostatek železa nebo hořčíku - proto můžete často zaznamenat změnu tvaru nebo barvy listů černého rybízu.

Léčivé vlastnosti, péče a hnojení černého rybízu

Jak stříhat keře ovocného rybízu?

Prořezávání bude záviset na konkrétní odrůdě rybízu. Černá bude nejlépe růst jak na jednoletých, tak na dvouletých výhonech. Červený a bílý rybíz naopak preferují výhonky, kterým jsou tři nebo dokonce čtyři roky. V zimě se doporučuje řezat rybíz mezi lednem a březnem a v létě po odkvětu. Vše, co lze krájet, se doporučuje kompostovat. A nemocné části rostlin by měly být zcela spáleny. V případě tří oblíbených druhů rybízu si pamatujte základy jejich ořezávání:

  • Černý rybíz-na jednom keři musíte při prořezávání nechat pět ročních výhonků, stejně jako tři dvouleté výhonky. Starší výhonky je nutné zcela odstranit.
  • Červený a bílý rybíz - po uplynutí 3 let od výsadby zkraťte výhonky asi na pět očí. Zkraťte také nové výhonky na maximálně pět očí. Na druhé straně se zcela zbavte slabých, nemocných a nízko položených výhonků.

Doporučené příslušenství a hnojiva pro péči o stromy a keře

Lze rybíz chránit před zimou?

Ano, samozřejmě! Přestože jsou rybízy teoreticky mrazuvzdorné (v závislosti na vybrané odrůdě), bylo by vhodné pečovat o nejmladší keře rybízu. Keře můžete například zasypat hromadou zeminy v množství asi 15-25 cm. Bude také dobré použít agrotextilii - je lehká a propouští vlhkost, vzduch a světlo potřebné pro rybíz. Můžete si koupit agrotextilii zvolené tloušťky, díky čemuž ji snadno přiřadíte k vybranému rybízovému keři. Jen nezapomeňte rybíz vymačkat a zajistit agrotextilii silnou šňůrou.

Nezakrývejte však křoví příliš brzy! Nejlepším řešením je rybíz po prvním mrazu zasypat. Pokud jde o starší rybízové ​​keře, neměli byste si s nimi dělat starosti. Budou se mít mnohem lépe než mladé keře.

Nemoci a škůdci rybízu

Nejdůležitější věcí při pěstování rybízu je jeho pěstování formou zavlažování, mulčování, hnojení a pletí a také pravidelného prořezávání. Rybíz bohužel není prostý nemocí (jako je odumírání výhonků, plíseň šedá a reverzní rybíz). Občas se na nich mohou objevit i nebezpeční škůdci (jako je plíseň amerického angreštu, mšice, křivice černého rybízu, velký černý rybíz, rybízový kužel a roztoč chmelovitý). Mezi nejoblíbenější nemoci postihující rybíz patří:

  • Weymouth-rybíz rez - červený rybíz je na něj obzvláště citlivý. Projevuje se jako zežloutlé skvrny na vnější straně listů. Dole se spóry houby vyvíjejí oranžově. Nejdůležitější je použít včas kvalitní protiplísňový přípravek a natrhat ovoce, než ho houba zničí. Abyste se vyhnuli chorobám, nesázejte rybíz poblíž borovic.
  • Padající listy rybízu - tj. tzv antracnóza. Nejprve se pod listy s nemocí objeví zelené skvrny a nahoře se objeví hnědé skvrny. Po krátké době začnou listy samy opadávat. Listy, které padají na zem, určitě spálte - obsahují totiž spory, které mohou na rybíz znovu zaútočit. Aby se zabránilo opakování choroby, měl by být na keře aplikován také speciální fungicidní přípravek, kterým se rostliny pokropí před obdobím květu.

Léčivé vlastnosti rybízu. K čemu je jejich ovoce účinné?

Nejznámější v Polsku jsou červený, černý a bílý rybíz - i když je známo, že na světě existuje asi 150 odrůd. Rybíz je bohatý na různé vitamíny - například na vitamíny A a E, vitamín C (100 g černého rybízu je přes 200% denní potřeby vitaminu C) nebo vitamíny B. Rybíz je také bohatý na železo, vápník, fosfor, hořčík a draslík a měď. Černý rybíz je nejvíce doporučován pro hubnutí lidí, protože obsahuje mnoho vlákniny - usnadňuje trávení a dobře se vyrovnává se žaludečními problémy. Vitamín C a B se nacházejí ve všech rybízech - červeném, černém a bílém. I když v černém rybízu ho najdete v největším množství. Stojí však za to vědět, že červený rybíz je o něco méně kalorický než černý.

Ukazuje se, že rybíz má vynikající využití v různých oborech. V přírodní medicíně samozřejmě vždy nejlépe fungoval rybíz a jeho úžasná chuť se také ochotně propašuje do kuchyně v podobě marmelád, zavařenin, džusů nebo tinktur. Jak již víte, rybíz má vynikající vlastnosti podporující zdraví a může výrazně zvýšit imunitu a také odstranit jedovaté toxiny z těla. Díky rybízu můžete také zlepšit stav nehtů, vlasů, pokožky a zraku. Kromě toho může černý rybíz snížit špatný cholesterol a očistit tělo od různých bakterií a virů. Když se rozhodnete užívat červený rybíz, zlepší se také srážení krve. Může také snížit opakující se respirační infekce nebo příznaky revmatismu.

Rybíz si poradí i s některými kožními problémy. Funguje velmi dobře na zralou pleť, díky čemuž je pevná a napnutá. Rybíz ve formě kvalitní kosmetiky může také snížit jemné linky a učinit pokožku pružnější. Vitamín C ve specifikách rybízu může pokožku vyživovat, rozjasňovat a okysličovat. Kosmetika s rybízem se doporučuje také lidem, kteří trpí akné, běžným i rosacea. Je to opravdu vynikající rostlina pro zpomalení procesu stárnutí pokožky a její výživu. Rybíz můžete použít ve formě krému nebo séra. Velmi dobře poslouží i peeling a domácí maska ​​z rybízu.

Pamatuj si to…

Je velmi důležité, jak ovoce skladujete a kdy sklízíte. Rybíz se doporučuje sklízet, když je zcela zralý - samozřejmě hodně záleží na odrůdě. Sklizeň je obvykle mezi začátkem července a srpnem. Rybíz byste měli sbírat z celých trsů tak, že je budete sbírat rukou. Pokud ovoce nechcete použít hned, dejte ho do lednice - i když musíte mít na paměti, že maximální doba skladování je pak zhruba 14 dní. Rybíz skladujte v oddělené přihrádce, nejlépe v nádobě na zeleninu a ovoce na spodní polici.

wave wave wave wave wave